| Pastel De Macedonia De Frutas First Lady | |
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| Tweet Topic Started: 29 Oct 2008, 14:49 (454 Views) | |
| Blue | 29 Oct 2008, 14:49 Post #1 |
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A la hora de traducir las recetas de cocina de Susan, nos hemos dado cuenta de lo dificil que resulta, sobre todo para nosotras que entendemos lo justito, y más cuando los pesos, medidas, temperatura, ingredientes y cacharros son completamente distintos...y también sabemos que sobre todo en Repostería el éxito de un Postre radica en la acertada combinación de los ingredientes. Se impone una medición exacta porque ciertas reacciones sólo se producen cuando los elementos entran en las proporciones adecuadas. Y como sabemos que la precisión es esencial hemos buscado recetas similares y de distintos continentes, totalmente fiables... ![]() ¡Marchando comida sana! Hace tiempo recibí un correo electrónico de un lector que me pedia la receta " Pastel de Macedonia de Frutas" mencionado en First Lady. Este es un postre que hacía a finales de los años 70 y a principios de los años 80 y no he hecho desde entonces. (SEP sobre esta receta) Precaliente el Horno a 350ºF (unos 180ºC). Mezcle los ingredientes siguientes en un molde pastelero previamente engrasado 8X8X2 pulgadas Ingredientes: 1 C. de Harina 1 C. de Azucar 1/4 C. de Bicarbonato 1 huevo 1/2 C. de Vainilla 1 Lata 8 1/4 Onz. de macedonia de fruta con jugo. Opcional: 1/2 C. de coco rallado Hornee 30 minutos y deje enfriar. GLASEADO: 1/4 C. de mantequilla. 1 pkq (3 Onzas) queso para untar 1 C. de azucar tamizada 1/2 C. de Vainilla Mezcle y échelo por encima. Deje enfriar antes de servir. ![]() |
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